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くろ文化の食材

焼酎・醸造

　豊かな自然に恵まれた鹿児島は，「海んもん」や「山んもん」など食の宝庫です．最近は，黒牛や黒豚，黒麹を使った芋焼酎，アミノ酸の宝庫の黒酢など「鹿児島のくろ」が注目されていますが，まだまだ多くの「よかもん（良いもの）」がたくさんあります．
　鹿児島よかモールは｢鹿児島の食」のポータルサイトとして，維新と黎明の町｢鹿児島」から食を中心とした物産の販売を通して，薩摩ッぽの心意気を全国へお届けしていきます．

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